か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

おでん

こんにちは!

沖縄も寒くなってきました❄

今日は太陽がでて暖かいです☺️

昨日の晩ご飯は大根消費👍

家にあるもので!

🌟沖縄おでん🍢

作った😉👍

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具材は〜

★大根

★三枚肉(豚バラ)

★こんにゃく

★はんぺん

★ちくわ

★野菜かまぼこ

★五目ガンモ

★ソーセージ

★北海道結び昆布

★たまご

★ジャガイモ

11品!

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♥️染みてきました♥️

 

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最後に葉野菜を入れ♡

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出来上がり👏🏻👏🏻
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おでんの汁作り方

🌟水500ミリ

🌟オイスターソース、大さじ2

🌟白だし、大さじ3

🌟塩、小さじ半分ぐらい?好みで!

です!具材からの出汁と混ざって良い出汁になります♥️👏🏻👏🏻

 

盛り付け♥️🍢

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わたしは

トミオ🍋サワー!のいつもので🍋🍻

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じっくり煮込んだから

味がしみしみで美味しかった♥️