か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

アグー軟骨ソーキ汁

アグー軟骨ソーキ汁作り!

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軟骨ソーキを泡盛で湯がいて、

丁寧に洗います!

 

圧力鍋で圧かけて!

最後に結び昆布を入れ20分ぐらいコトコト!

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みそ味にしました!

ヽ(゚∀。)ノウェイ

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2日目の味の染みた軟骨ソーキ汁♥️

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