か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

鶏水炊き鍋

さっぱりしたいのが食べたぁい!

のリクエストで!

🌟水炊き

f:id:ka-ri-k:20200213154559j:image

材料

野菜たっぷり!!

①もも肉 2枚

②キャベツ 2/1

③ニンニクの葉 4本

④にんじん細切り

⑤紫大根 細切り

⑥こんにゃく

⑦島豆腐「沖縄豆腐」

調味料

①白だし 適量

②食べるときにお好みでゆずポン酢

f:id:ka-ri-k:20200213154544j:image

あっさりと頂けました😊

ポイント🖕島豆腐は湯通し!

ニンニクの葉は根本まで全部使います!

f:id:ka-ri-k:20200213154618j:image

 

昨日の孫ちゃん❤️

1歳の孫&生後15日目の孫

f:id:ka-ri-k:20200213154754j:image

アンパンに夢中🥰