か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

ミネストローネ&ぶりの照り焼き

🌟ミネストローネ

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※材料

❣️キャベツ

❣️玉ねぎ

❣️蓮根

❣️人参

❣️セロリ

❣️ベーコン

❣️ピーマン

❣️トマトジュース「リコピンリッチ」

1.5L「あれば、カットトマト缶1缶」

※味付け

コンソメ大さじ2「ない場合は創味シャンタン!で!

大さじ1砂糖

 

🌟ブリの照り焼き

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🌟みりん大さじ3

🌟オイスターソース小さじ1

🌟しょうゆ大さじ3

🌟生姜 細切り

🌟とろみがつくくらいの片栗粉

🌟水 大さじ1