今日のばんご飯〜
🌟ゆし豆腐そば
宜野座村のそば麺ゲットしたので今日は、じゃか麺で!そば!それと、名護のかまぼこをトッピング⤴︎👍
🌟ぶりのアラのブリ大根
ぶりはお湯で臭み抜き!更にお酒で臭み抜き!
大根は1センチぐらいの細切りにして米の研ぎ汁で、600wで8分チン!
調味料
★醤油
★白だし
★みりん
★砂糖
★酒
後は一緒にコトコトと煮込むのみ〜
意外と美味しく出来たみたいw
今日のばんご飯〜
🌟ゆし豆腐そば
宜野座村のそば麺ゲットしたので今日は、じゃか麺で!そば!それと、名護のかまぼこをトッピング⤴︎👍
🌟ぶりのアラのブリ大根
ぶりはお湯で臭み抜き!更にお酒で臭み抜き!
大根は1センチぐらいの細切りにして米の研ぎ汁で、600wで8分チン!
調味料
★醤油
★白だし
★みりん
★砂糖
★酒
後は一緒にコトコトと煮込むのみ〜
意外と美味しく出来たみたいw