沖縄
沖縄てんぷらは衣が多めです(o^∀^o) ☆小麦粉 ☆ベーキングパウダー ☆片栗粉 ☆白だし（本だしでも可） ☆たまご ☆水 少し衣はかために溶きます⬅️ここポイントです！ 今回の油はサラダ油が少なかったので！ ☆サラダ油 ☆オリーブオイル ☆ごま油 MIX油です！ 今回…
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2日間かけて作りました！ 圧力鍋で炊いて、1日かけて脂を分離させて、取り除き！手間暇かかるのが沖縄豚肉料理 ٩(ˊᗜˋ*)و テビチ汁 チマグ（豚の足の先） 大根と人参と結び昆布！ とろっとろっ♥️ 脂は全て取り除きコラーゲン♥️ プルプル♥️に仕上がりました！ …
昨日の *ω*♡MerryX'mas♪☆ ご馳走♥️ グルクン「タカサゴ」の磯辺揚げの 野菜あんかけ あんかけの具材！ ★ズッキーニ ★黄ピーマン ★赤ピーマン ★玉ねぎ 島豆腐とコレタスのサラダ シーチキン入り！ 昨日のアヒージョの 出汁が出たオリーブオイルで！ アヒージ…
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こだわりの酒場レモンサワー
トミオ
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レモンサワー
こんにちは！ 沖縄も寒くなってきました❄ 今日は太陽がでて暖かいです☺️ 昨日の晩ご飯は大根消費 家にあるもので！ 沖縄おでん 作った 具材は〜 ★大根 ★三枚肉（豚バラ） ★こんにゃく ★はんぺん ★ちくわ ★野菜かまぼこ ★五目ガンモ ★ソーセージ ★北海道結び…
