か~りの沖縄家庭料理

沖縄料理、普通の家庭料理、お弁当、愚痴(๑´ω`๑)やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

沖縄

焼き肉定食&カーリーケール味噌汁&カーリーケールサラダ

本日のお昼ご飯(✋٠∀٠)<デース もち麦入りご飯 焼き肉 作り方〜沖縄バージョン! ✩.*˚人参玉ねぎ炒めマース ✩.*˚牛肉入れマース ✩.*˚ニンニク、生姜みじん切り入れマース 炒めたら、 ☆ケチャップ ☆市販焼肉のタレ 味付けはこれだけ〜 カーリーケールサラダ ドレ…

高校生弁当🌟豚丼🌟タンカン

2021☆2月15日 月曜日 高校生弁当 アグー豚丼 デザートに! 今が旬の! 沖縄のみかん タンカン それがね。。持ち忘れしてさぁ〜( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) そのまま、冷蔵庫in! だから〜 本日16日 火曜日の お弁当として、持たせました٩(ˊᗜˋ*)و(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 汁だ…

きのこ炊き込みご飯&焼きおにぎり

2021☆2月11日 木曜日の晩ご飯 ソーキ汁は作らなかった(ˊᗜˋ) 煮物 キノコ炊き込みご飯 今回使ったキノコ! ジャンボ! それもこんなに肉厚!! 沖縄県恩納村で栽培されてる 椎茸です! 肉厚でほんと美味しい! にんじんと大根は 無農薬で育てた近所のおばぁ〜…

ワンプレートお昼ご飯

本日3度目投稿ww 一気にあげちゃってます! 2021☆2月10日 水曜日 お昼ご飯(✋٠∀٠)<デース 高菜納豆かけご飯 玄米ご飯 鯖生姜焼き だし巻き玉子 はんぺん混ぜ焼き ジャーマンポテトのカレー味 冷奴醤油麹乗せ ★*゚もずく添えました 昨日の残りのあさり汁 旦那ハン…

ワンプレート晩ご飯&ポークたまごそば

2021☆2月9日 火曜日 晩ご飯(✋٠∀٠)<デース 椎茸バター醤油焼き にんじんシリシリ 甘エビのエビマヨ はんぺん混ぜ焼き あさり汁 わたしのお昼ご飯 ついでに(( ̄▽ ̄;;)ア、ハハハハ… ポークたまごそば 手作りの ★*゚コーレーグス ★*゚島唐辛子一味 をかけて からーくして…

世界遺産 勝連城址꙳★*゚阿麻和利꙳★*゚

2021☆2月6日土曜日 天気☀️.°良く! ドライブしてきました³₃Boooon!!♡ 沖縄の世界遺産の1つ 勝連城址(かつれんじょうし) 城主★*゚阿麻和利(あまわり)の城 へ行ってきました!³₃Boooon!!♡ https://www.google.co.jp/search?q=%E5%8B%9D%E9%80%A3%E5%9F%8E%E5%9D…

みそ汁定食 ✩.*˚自宅昼ご飯

旦那のお昼ご飯です! 沖縄定番! みそ汁 沖縄の食堂には必ずって言うほど あるあるメニューです! 各おうちごとの味があります どんぶりに具沢山みそ汁! お好きなお野菜をドゾッ(´・ω・+*゜ 玄米&もち麦 ✩.*˚キャベツ ✩.*˚小松菜 ✩.*˚人参 ✩.*˚ニンニク。…

沖縄てんぷら

沖縄てんぷらは衣が多めです(o^∀^o) ☆小麦粉 ☆ベーキングパウダー ☆片栗粉 ☆白だし(本だしでも可) ☆たまご ☆水 少し衣はかために溶きます⬅️ここポイントです! 今回の油はサラダ油が少なかったので! ☆サラダ油 ☆オリーブオイル ☆ごま油 MIX油です! 今回…

テビチ汁♡テビチ煮付け♡海ぶどう

2日間かけて作りました! 圧力鍋で炊いて、1日かけて脂を分離させて、取り除き!手間暇かかるのが沖縄豚肉料理 ٩(ˊᗜˋ*)و テビチ汁 チマグ(豚の足の先) 大根と人参と結び昆布! とろっとろっ♥️ 脂は全て取り除きコラーゲン♥️ プルプル♥️に仕上がりました! …

🔔*ω*♡Merry🎄X'mas💕♪☆

昨日の *ω*♡MerryX'mas♪☆ ご馳走♥️ グルクン「タカサゴ」の磯辺揚げの 野菜あんかけ あんかけの具材! ★ズッキーニ ★黄ピーマン ★赤ピーマン ★玉ねぎ 島豆腐とコレタスのサラダ シーチキン入り! 昨日のアヒージョの 出汁が出たオリーブオイルで! アヒージ…

おでん

こんにちは! 沖縄も寒くなってきました❄ 今日は太陽がでて暖かいです☺️ 昨日の晩ご飯は大根消費 家にあるもので! 沖縄おでん 作った 具材は〜 ★大根 ★三枚肉(豚バラ) ★こんにゃく ★はんぺん ★ちくわ ★野菜かまぼこ ★五目ガンモ ★ソーセージ ★北海道結び…