か~りの沖縄家庭料理

沖縄料理、普通の家庭料理、お弁当、愚痴(๑´ω`๑)やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

汁物

山頭火ラーメン 旭川とんこつ塩

本日の〜わたしのお昼です(〃▽〃) お友達から頂き物を頂き(◡‿◡ฺ✿) 山頭火ラーメン 旭川とんこつ塩❤ ★キクラゲ 沖縄方言で、キクラゲ=ミミグイ、と言います ★渦巻きナルト ★島らっきょ葉っぱ 美味すぎるぅ〜❤ 今日の沖縄! さむい!! 天気☀️.° 温度10度 体…

みそ汁定食 ✩.*˚自宅昼ご飯

旦那のお昼ご飯です! 沖縄定番! みそ汁 沖縄の食堂には必ずって言うほど あるあるメニューです! 各おうちごとの味があります どんぶりに具沢山みそ汁! お好きなお野菜をドゾッ(´・ω・+*゜ 玄米&もち麦 ✩.*˚キャベツ ✩.*˚小松菜 ✩.*˚人参 ✩.*˚ニンニク。…

北海道札幌ラーメン 節分の日

2021☆2月2日 火曜日 124年振りの2月2日の節分の日だそうです! うるう年も関係してるようです。 https://weathernews.jp/s/topics/202101/280115/ 今年は✩.*˚南南東✩.*˚ 恵方巻きを作る予定でしたが! 予定変更!明日作ることにました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 本日の晩…

テビチ汁♡テビチ煮付け♡海ぶどう

2日間かけて作りました! 圧力鍋で炊いて、1日かけて脂を分離させて、取り除き!手間暇かかるのが沖縄豚肉料理 ٩(ˊᗜˋ*)و テビチ汁 チマグ(豚の足の先) 大根と人参と結び昆布! とろっとろっ♥️ 脂は全て取り除きコラーゲン♥️ プルプル♥️に仕上がりました! …

アグー軟骨ソーキ汁

アグー軟骨ソーキ汁作り! 軟骨ソーキを泡盛で湯がいて、 丁寧に洗います! 圧力鍋で圧かけて! 最後に結び昆布を入れ20分ぐらいコトコト! みそ味にしました! ヽ(゚∀。)ノウェイ 2日目の味の染みた軟骨ソーキ汁♥️

ソーメン汁

シンプルに食べたくて! 🌟ソーメン汁 具材 ★ソーメン ★ねぎ ★油揚げ