か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

晩酌

グルクンの野菜甘酢餡掛け

沖縄県魚 グルクン「和名 タカサゴ」 グルクン野菜甘酢餡掛けグルクンを三枚に下ろしてメリケンをまぶし少しずつ良い色になるまでオリーブオイルで焼いて こんな感じまで! お好きな野菜で野菜甘酢餡掛けを作り〜 ★醤油★みりん★白だし★お酢★酒★砂糖★はちみつ…

ケチャップ牛肉炒め&シーフードマリネ

残りの牛肉で〜 🌟ケチャップ牛肉炒め お好きなお野菜と牛肉 味付け ★黄金の味 ★ケチャップ 🌟シーフードマリネ ★シーフードミックスと野菜 晩酌のおつまみにもなりました🍻😊 そして愛猫🐈❤️

カレー蕎麦&カレートッピングでチキン南蛮

出汁を作りカレーを入れ 蕎麦で!←今日のポイント 頂き物のお蕎麦で↓ カレー蕎麦 白ネギをトッピング⤴︎ うどんではよく食べてるけど 蕎麦は、初めて! うんマイ それと カレーライスにトッピングで! 病み上がりなのに。。 アルコール消毒❤️ おつまみ❤️ チキ…