か~りの沖縄家庭料理

沖縄料理、普通の家庭料理、お弁当、愚痴(๑´ω`๑)やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

愛猫

朝食&お昼ご飯&晩ご飯

2021☆2月21日 日曜日 天気いい☀️.° 朝ごはん&お昼ご飯 (✋٠∀٠)<デース 高菜入り納豆ご飯 ほうれん草油揚げ味噌汁 白菜おかか合え ブロッコリー かつお節卵焼き 鮭塩焼き 醤油麹冷奴 それらをわたしはワンプレート なーめ♂ オレンジ色の白菜! オレンジ白菜 そ…

ロコモコ弁当

本日の高校生弁当 🌟ロコモコ弁当 なんて顔でモミモミしてるの笑笑(≧∀≦)🐱 マジマジ寒いサムイ

🐱ワカリビーサ。モドリビーサ。沖縄方言🐱

おはようございます٩(*´꒳`*)۶ 今日も寒い ❄:;*1;:❄ 沖縄の温度13度。、になってるけど 昨日より寒い気がする! 体感温度が寒いんだはずね! 湿度62% 天気☀️.°☁️ 沖縄で、2月のこの寒さの事を ★ワカリビーサ=別れの寒さ ★モドリビーサ=戻ってきた寒さ って…

四川麻婆&たまご中華スープ

2021☆2月16日 火曜日 の晩ご飯(✋٠∀٠)<デース 四川麻婆 ひき肉がなくて (*゜ー゜)んー (*゜ー゜)んー 冷凍庫探したら! 餃子のネタ味付けされた奴! あった! それと、玉ねぎ、ニンニク、生姜。 炒め〜 コトコトコトコト たまご中華スープ ★*゚たまご2個 ★*゚島ら…

きのこ炊き込みご飯&焼きおにぎり

2021☆2月11日 木曜日の晩ご飯 ソーキ汁は作らなかった(ˊᗜˋ) 煮物 キノコ炊き込みご飯 今回使ったキノコ! ジャンボ! それもこんなに肉厚!! 沖縄県恩納村で栽培されてる 椎茸です! 肉厚でほんと美味しい! にんじんと大根は 無農薬で育てた近所のおばぁ〜…

愛猫🐱まーる♀🐱なーめ♂

(〃♥^♥〃キャャャア) ( ❛⃘ੌᵕ ❛⃘ੌ )♡きゅんです♡ℒฺℴฺνℯฺ♡ 親バカです♥️ 2人ともわたしに ずーっとくっついてる♥️ わたしの足にまくら♥️ まーる🐱ぴとーっとくっつき♥️ 見てる♥️ ねた♥️ 親バカから中継でした♥️ ⁄(⁄ ⁄-⁄ω⁄-⁄ ⁄)⁄⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄テレテレ

コマイ&親子丼

2021☆2月8日 月曜日 の〜 晩ご飯(✋٠∀٠)<デース 初めて使う食材です! コマイ! 寒い海で取れる魚みたいです! グリルで焼いて 醤油にマヨネーズに一味で食べると、 教えてもらったので〜(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ コマイ焼き こんな感じにやけました(*´ω`*) タンパクで美…

高校生弁当

2021✩.*˚2月2日 火曜日 節分! 🌟八宝菜 🌟コールスロー 🌟黒酢肉団子 おやつ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 🌟頂き物ひよ子 2021☆1月19日火曜日 ⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ ♀まーる姫♥️ ♂なーめ坊ちゃん♥️

シークワーサージャム&シークワーサー

久しぶりです!! サボってました 少し時期は外れましたが まだまだたくさんるシークワーサーで シークワーサージャム を作りました(^^♪ シークワーサーの皮も少し入れコトコト! 残りのシークワーサーで! シークワーサー100% ジュース 豆知識 ✱シークワー…

ナポリタン、魚肉ソーセージ入りホットドック

5月11日 月曜日! 今日、沖縄梅雨入り致しました! ジメジメ。。ゴールデンウィークから ほぼほぼずっと冷房つけっぱなしです! 本日のお昼ご飯は! 沖縄のオキコパンのサンドパンと 魚肉ソーセージと昨日のお昼の残りの ナポリタンで! ナポリタンホットド…

グルクンの野菜甘酢餡掛け

沖縄県魚 グルクン「和名 タカサゴ」 グルクン野菜甘酢餡掛けグルクンを三枚に下ろしてメリケンをまぶし少しずつ良い色になるまでオリーブオイルで焼いて こんな感じまで! お好きな野菜で野菜甘酢餡掛けを作り〜 ★醤油★みりん★白だし★お酢★酒★砂糖★はちみつ…

ネギだれ餃子⤴︎🥟

(*´∀`*)ノオハヨウ御座います 今日の沖縄、肌寒いですこの時期にしては珍しく乾燥してて肌寒くて!乾燥してるので、 洗濯日和です!くもりですが 本日もコロナに負けるな! ネギだれ餃子 ネギだれ ★ネギ ★醤油 ★みりん ★酢 ★胡麻油 ★生姜すりおろし ★ニンニクすり…

ケチャップ牛肉炒め&シーフードマリネ

残りの牛肉で〜 🌟ケチャップ牛肉炒め お好きなお野菜と牛肉 味付け ★黄金の味 ★ケチャップ 🌟シーフードマリネ ★シーフードミックスと野菜 晩酌のおつまみにもなりました🍻😊 そして愛猫🐈❤️

手作りマスク☆彡リメイク👔

コロナ。。コロナ。。 みんな色々気をつけてる日々。自粛の日々です。マスクも手に入らないし。。 初めて手作りしました(o^^o) 生地も売ってないし、着ない服をリメイク! 今回は袖の部分を使いました☆彡 YouTubeで作り方見ながら作ってみた^^ ゴムも売り切…

スパイシーかぼちゃたまごサラダ🥗

おはようございます! 風邪から復活!といいたいところですがぁ! 長引いております(^◇^;)喘息持ちの喉風邪は長引く長引く(^◇^;) 今コロナウィルス。。。大変なことになってますね。。。学校も今日より休みとなり。。イベントがすべて中止と未定になりました…

フーチャンプルー&ゆし豆腐

本日のお品書き! フーチャンプルー 材料です! ①くるま麩 1本半 ②にんじん 1/3 ③チューリップポーク 好きなだけ ④玉ねぎ 1/4 ⑤ピーマン 1/2 ⑥キャベツ 1/4 ⑦もやし 手のひらほど! ⑧たまごmサイズ 3個 調味料 ①白だし お玉1 ②しょうゆ 大さじ1 ③みりん 大さ…

猫用ダブルベットで寝るうちの🐈❤️

可愛すぎて!潰したくなる❤️ おやすみなさい💤😴 見つめられたのよ❤️😍 秒殺でやられたわたし🐈😍

カレー蕎麦&カレートッピングでチキン南蛮

出汁を作りカレーを入れ 蕎麦で!←今日のポイント 頂き物のお蕎麦で↓ カレー蕎麦 白ネギをトッピング⤴︎ うどんではよく食べてるけど 蕎麦は、初めて! うんマイ それと カレーライスにトッピングで! 病み上がりなのに。。 アルコール消毒❤️ おつまみ❤️ チキ…

チキン南蛮

風邪でダウン⤵︎してました。。 熱の出ない風邪?? 100%治った!ってわけでもないけど今日から少し復活しました^^ チキン南蛮 3種類のスプラウトMIXしてチキンの下に敷きチキンを置き〜タルタルソースかけ! 南蛮タレ&チキン下味も同様(もも肉2枚分) …

パパイヤ生姜焼き

こんにちはぁ〜 今日は偏頭痛がぁぁ気圧かな?。。 生姜焼き 硬い部位の豚こま肉を平らに叩いて伸ばして 柔らかくしたいので!そこで パパイヤのシリシリしたもので2日間漬け置き! ※写真撮り忘れです 調味料 ①生姜細切り「お好きなだけ」 わたしは沢山入れ…