か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

愛猫

ナポリタン、魚肉ソーセージ入りホットドック

5月11日 月曜日! 今日、沖縄梅雨入り致しました! ジメジメ。。ゴールデンウィークから ほぼほぼずっと冷房つけっぱなしです! 本日のお昼ご飯は! 沖縄のオキコパンのサンドパンと 魚肉ソーセージと昨日のお昼の残りの ナポリタンで! ナポリタンホットド…

グルクンの野菜甘酢餡掛け

沖縄県魚 グルクン「和名 タカサゴ」 グルクン野菜甘酢餡掛けグルクンを三枚に下ろしてメリケンをまぶし少しずつ良い色になるまでオリーブオイルで焼いて こんな感じまで! お好きな野菜で野菜甘酢餡掛けを作り〜 ★醤油★みりん★白だし★お酢★酒★砂糖★はちみつ…

ネギだれ餃子⤴︎🥟

(*´∀`*)ノオハヨウ御座います 今日の沖縄、肌寒いですこの時期にしては珍しく乾燥してて肌寒くて!乾燥してるので、 洗濯日和です!くもりですが 本日もコロナに負けるな! ネギだれ餃子 ネギだれ ★ネギ ★醤油 ★みりん ★酢 ★胡麻油 ★生姜すりおろし ★ニンニクすり…

ケチャップ牛肉炒め&シーフードマリネ

残りの牛肉で〜 🌟ケチャップ牛肉炒め お好きなお野菜と牛肉 味付け ★黄金の味 ★ケチャップ 🌟シーフードマリネ ★シーフードミックスと野菜 晩酌のおつまみにもなりました🍻😊 そして愛猫🐈❤️

手作りマスク☆彡リメイク👔

コロナ。。コロナ。。 みんな色々気をつけてる日々。自粛の日々です。マスクも手に入らないし。。 初めて手作りしました(o^^o) 生地も売ってないし、着ない服をリメイク! 今回は袖の部分を使いました☆彡 YouTubeで作り方見ながら作ってみた^^ ゴムも売り切…

スパイシーかぼちゃたまごサラダ🥗

おはようございます! 風邪から復活!といいたいところですがぁ! 長引いております(^◇^;)喘息持ちの喉風邪は長引く長引く(^◇^;) 今コロナウィルス。。。大変なことになってますね。。。学校も今日より休みとなり。。イベントがすべて中止と未定になりました…

フーチャンプルー&ゆし豆腐

本日のお品書き! フーチャンプルー 材料です! ①くるま麩 1本半 ②にんじん 1/3 ③チューリップポーク 好きなだけ ④玉ねぎ 1/4 ⑤ピーマン 1/2 ⑥キャベツ 1/4 ⑦もやし 手のひらほど! ⑧たまごmサイズ 3個 調味料 ①白だし お玉1 ②しょうゆ 大さじ1 ③みりん 大さ…

猫用ダブルベットで寝るうちの🐈❤️

可愛すぎて!潰したくなる❤️ おやすみなさい💤😴 見つめられたのよ❤️😍 秒殺でやられたわたし🐈😍

カレー蕎麦&カレートッピングでチキン南蛮

出汁を作りカレーを入れ 蕎麦で!←今日のポイント 頂き物のお蕎麦で↓ カレー蕎麦 白ネギをトッピング⤴︎ うどんではよく食べてるけど 蕎麦は、初めて! うんマイ それと カレーライスにトッピングで! 病み上がりなのに。。 アルコール消毒❤️ おつまみ❤️ チキ…

チキン南蛮

風邪でダウン⤵︎してました。。 熱の出ない風邪?? 100%治った!ってわけでもないけど今日から少し復活しました^^ チキン南蛮 3種類のスプラウトMIXしてチキンの下に敷きチキンを置き〜タルタルソースかけ! 南蛮タレ&チキン下味も同様(もも肉2枚分) …

パパイヤ生姜焼き

こんにちはぁ〜 今日は偏頭痛がぁぁ気圧かな?。。 生姜焼き 硬い部位の豚こま肉を平らに叩いて伸ばして 柔らかくしたいので!そこで パパイヤのシリシリしたもので2日間漬け置き! ※写真撮り忘れです 調味料 ①生姜細切り「お好きなだけ」 わたしは沢山入れ…