か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

Valentine ガトーショコラ

人生初! 初挑戦!! Valentineに手作り! ガトーショコラ!❤️ 材料 ①ホットケーキミックス 150g ②たまご 5個「m」 ③チョコ 280g ④マーガリン100g「バターがなおよし」 ⑤ココア 大さじ5 ⑥砂糖 大さじ5 作り方 ①チョコとマーガリンを湯煎もしくはレンチン! ②…

鶏水炊き鍋

さっぱりしたいのが食べたぁい! のリクエストで! 水炊き 材料 野菜たっぷり!! ①もも肉 2枚 ②キャベツ 2/1 ③ニンニクの葉 4本 ④にんじん細切り ⑤紫大根 細切り ⑥こんにゃく ⑦島豆腐「沖縄豆腐」 調味料 ①白だし 適量 ②食べるときにお好みでゆずポン酢 あ…

鶏ゴボウ炊き込みご飯

炊き込みご飯が無性に食べたくて! 鶏ゴボウ炊き込みご飯 材料 ①鶏もも肉大きめ1枚 ②ゴボウ 1本 ③にんじん 1本 ④板こんにゃく 好きなだけ ⑤椎茸 好きなだけ ⑥生姜 ⑦お米 2合 お米の水は少なめに!! 調味料 ①醤油 大さじ2 ②みりん 大さじ2 ③砂糖 大さじ1.5 …

パパイヤ生姜焼き

こんにちはぁ〜 今日は偏頭痛がぁぁ気圧かな?。。 生姜焼き 硬い部位の豚こま肉を平らに叩いて伸ばして 柔らかくしたいので!そこで パパイヤのシリシリしたもので2日間漬け置き! ※写真撮り忘れです 調味料 ①生姜細切り「お好きなだけ」 わたしは沢山入れ…

カニカマ天津飯&アスパラ肉巻き

おきなわ晴々〜 2020年1月28日火曜日! に3番目の孫が産まれ❤️ それからほぼ毎日孫預かりでっす そんな日の孫おやつ〜 フレンチトースト 牛乳なしで作れちゃう! たまごと砂糖だけでおっけ 嫁ちゃん大変だろうから〜 夕飯まで持たせてるので〜 毎日がパタパ…