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海ぶどう
2日間かけて作りました！ 圧力鍋で炊いて、1日かけて脂を分離させて、取り除き！手間暇かかるのが沖縄豚肉料理 ٩(ˊᗜˋ*)و テビチ汁 チマグ（豚の足の先） 大根と人参と結び昆布！ とろっとろっ♥️ 脂は全て取り除きコラーゲン♥️ プルプル♥️に仕上がりました！ …
おでん
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こだわりの酒場レモンサワー
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レモンサワー
こんにちは！ 沖縄も寒くなってきました❄ 今日は太陽がでて暖かいです☺️ 昨日の晩ご飯は大根消費 家にあるもので！ 沖縄おでん 作った 具材は〜 ★大根 ★三枚肉（豚バラ） ★こんにゃく ★はんぺん ★ちくわ ★野菜かまぼこ ★五目ガンモ ★ソーセージ ★北海道結び…
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味噌
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アグー軟骨ソーキ汁作り！ 軟骨ソーキを泡盛で湯がいて、 丁寧に洗います！ 圧力鍋で圧かけて！ 最後に結び昆布を入れ20分ぐらいコトコト！ みそ味にしました！ ヽ(ﾟ∀｡)ﾉｳｪｲ 2日目の味の染みた軟骨ソーキ汁♥️
