か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

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青椒肉絲 チンジャオロース

おはようございます 本日も引きこもりの生活⤵︎スタート⤵︎ 今日の沖縄〜 曇り☁️晴れ☀️23度 湿度90% 最高気温28度 今日も湿度やばし 昨日の晩ご飯 青椒肉絲 無農薬ピーマンをたくさん頂いたので! ニンニク生姜たっぷりで作った免疫力UP⤴︎ 野菜もずく卵ゴマス…

レモン皮&オレンジ皮でジャム

おはようございます! 本日の沖縄晴れ曇り☀️☁️ですが。。 気温26 湿度83% 最高温度29度 湿度は99%です🤣🤣🤣 なんてこと🤪 先日レモン皮🍋オレンジ皮🍊で 🌟マーマレードジャム つくりました☺️ 生食パンにつけて美味しく頂きました🥰

グルクンの野菜甘酢餡掛け

沖縄県魚 グルクン「和名 タカサゴ」 グルクン野菜甘酢餡掛けグルクンを三枚に下ろしてメリケンをまぶし少しずつ良い色になるまでオリーブオイルで焼いて こんな感じまで! お好きな野菜で野菜甘酢餡掛けを作り〜 ★醤油★みりん★白だし★お酢★酒★砂糖★はちみつ…

8人分のお弁当

急遽 8人分のお弁当作り!💦

沖縄タケノコでタケノコ炊き込みご飯

お弁当に入れた タケノコ炊き込みご飯です☆彡 沖縄のほそーいたけのこです^^ 沖縄の方言で「スンシー」と言います! こちら‍♀️ 旬のタケノコで炊き込みご飯 材料 ★タケノコ ★にんじん ★大根 ★ひじき ★大豆 ★手羽元 調味料 ★醤油 ★みりん ★砂糖 ★白だし お米…

旦那弁当

先日の事です! 毎日仕事のお昼時間帰ってくる旦那〜 たまには。。お昼時間に縛られず。。と お弁当を持たせてみた! タケノコ炊き込みご飯 だし卵焼き ちきん竜田 インゲン炒め 味噌汁 朝ごはんもしっかり作り! ポークタマゴ 味噌汁 タケノコ炊き込みご飯 …

レバ豆苗&野菜味噌ラーメン🍜

‪今日の晩ご飯!‬‪味の濃ゆいのが食べたくて〜🎶‬‪🌟ニラではなくて!‬‪レバ豆苗!‬ ‪🌟野菜味噌ラーメン‬ ‪胡麻を沢山入れてゴマの香りもいい感じ〜❣️ラーメンの麺の代わりに頂き物の麺で😊 ちょーうますぎぃ❤️‬ ‪成功でした👍😊‬ 今日は、孫2人を連れてお散歩したっ☆彡

ネギだれ餃子⤴︎🥟

(*´∀`*)ノオハヨウ御座います 今日の沖縄、肌寒いですこの時期にしては珍しく乾燥してて肌寒くて!乾燥してるので、 洗濯日和です!くもりですが 本日もコロナに負けるな! ネギだれ餃子 ネギだれ ★ネギ ★醤油 ★みりん ★酢 ★胡麻油 ★生姜すりおろし ★ニンニクすり…

ケチャップ牛肉炒め&シーフードマリネ

残りの牛肉で〜 🌟ケチャップ牛肉炒め お好きなお野菜と牛肉 味付け ★黄金の味 ★ケチャップ 🌟シーフードマリネ ★シーフードミックスと野菜 晩酌のおつまみにもなりました🍻😊 そして愛猫🐈❤️

手作りマスク☆彡リメイク👔

コロナ。。コロナ。。 みんな色々気をつけてる日々。自粛の日々です。マスクも手に入らないし。。 初めて手作りしました(o^^o) 生地も売ってないし、着ない服をリメイク! 今回は袖の部分を使いました☆彡 YouTubeで作り方見ながら作ってみた^^ ゴムも売り切…

さんまうめしそ巻き巻き

本日の晩ご飯ですっ さんまうめしそ巻き巻き さんまの開きに塩胡椒少々、チューブのうめしそをぬりぬり、紫蘇をおいて巻き巻き! サーモン丼 サーモンの切り落とし、エノキ、ニンニク、アスパラ、を、醤油とみりんとマーガリンで味付け!それを丼にしたっ☺️ …

HKMで具沢山ピザ🍕

自粛だと色々作りたくなる今日この頃 ホットケーキミックスで 具沢山ピザ作った〜めっちゃ!カンタン 材料は ホットケーキミックス350g ヨーグルト 75g ★今回のヨーグルトはカスピ海です^^ オリーブオイル おすきなだけ 水 30m 具は ピーマン 玉ねぎ ソーセ…

HKMお菓子作り

自粛モード皆さんお疲れ様です。。 どうかるのか先が見えないのが怖いですね。。 お菓子作りしたました☆彡 ホットケーキミックスで! 🌟ココア味 🌟紅茶味 🌟レモン味 🌟バジル&オリーブオイル&ソーセージ入り 少し失敗しましたが(^◇^;) 美味しかったです(o^^o)

またまた。。

体力ないわたし。。 またまた風邪を振り返し。。 ブログも治るまでお休みします🙇‍♀️

古民家cafe喜色-kiiro(きいろ)

三連休でしたねぇ今日が最終日。 心穏やかな連休を探してます^^ 連休初日は、 沖縄県屋我地にある お気に入りの1つのcafeへ シーサーが出迎え^^ 寒緋桜です^^ 梅?かな?w 庭でも!シーサーが出迎え^^ 可愛い こんな庭があるお家に住みたいーー! 店内こん…

猫用ダブルベットで寝るうちの🐈❤️

可愛すぎて!潰したくなる❤️ おやすみなさい💤😴 見つめられたのよ❤️😍 秒殺でやられたわたし🐈😍

カレー蕎麦&カレートッピングでチキン南蛮

出汁を作りカレーを入れ 蕎麦で!←今日のポイント 頂き物のお蕎麦で↓ カレー蕎麦 白ネギをトッピング⤴︎ うどんではよく食べてるけど 蕎麦は、初めて! うんマイ それと カレーライスにトッピングで! 病み上がりなのに。。 アルコール消毒❤️ おつまみ❤️ チキ…

チキン南蛮

風邪でダウン⤵︎してました。。 熱の出ない風邪?? 100%治った!ってわけでもないけど今日から少し復活しました^^ チキン南蛮 3種類のスプラウトMIXしてチキンの下に敷きチキンを置き〜タルタルソースかけ! 南蛮タレ&チキン下味も同様(もも肉2枚分) …

環天頂アーク!レア!虹みた!

凄すぎる!!! 逆さまの虹!太陽と、 太陽の横に虹! レアすぎる!!! https://www.google.co.jp/amp/s/weathernews.jp/s/topics/201711/140095/amp.html

ポークたまごプレートAセット

おはようございます 昨日早く寝たけど?なぜがだるいw 寝過ぎ? 昨日は買い出しの日! 特売の「チューリップポーク」 158円税抜き!安い時でこの値段で沖縄では買えます一人何点までって必ずかかれてます。今回はお一人様2点までだったよ。 普段のポーク値段…

自宅吞み会🍶

初詣後の、 夜は旦那の友達が家に来る事になってたので、急いで自宅に戻り ツマミ作り! そぉです!宅吞み🍶です! 🌟白菜とにんじんのミルフィーユ鍋 最後の〆はラーメン🍜👍 🌟三枚肉の醤油にんにく餡掛け炒め 🌟刺身 まぐろ&マチ ツムブリ

初詣2020年⛩&🌸桜🌸

昨日1月4日 土曜日 初詣に行ってきたよん⛩🎍 なーんと!大吉でした😊㊗️🎊🎉 沖縄🌸桜🌸が咲き始めてます^^

年末冷蔵庫整理ごはん

昨日はキッチン&冷蔵庫大掃除 冷蔵庫に残ってるもので! お昼ごはん ミートオムレツ かぼちゃ煮 新しくお皿もお迎えしたので ルンルン 夕飯はぁ〜 天津飯 ネギ油揚げ味噌汁 カニカマが残ってたので そして!昨日の晩酌のおともは チーズフォンデュ ブロッコ…

v(゚∇^*)>o⌒☆merry X'mas☆彡

昨日の、 v(゚∇^*)>o⌒☆merry X'mas☆彡🌲🎁🤶 長男嫁ちゃんにお呼ばれされて v(゚∇^*)>o⌒☆merry X'mas☆彡した😊❣️ 焼肉パーティ!豚肉!牛肉! 嫁ちゃん手作りのケーキ! ティラミス❤️❤️❤️ちょー美味しかった❤️ ありがとう❤️

まぁる(ω´∀`ω)ニャン♪

今日の朝 早朝からまぁる🐈と アンパンマンみた😆 まぁる!アンパンマン好きみたいww はい!! 親バカですww そして、朝ご飯です🥞

キューピーマヨネーズ

やったぁ!Amazonから届いたぁー✌️ 数量限定キューピーマヨネーズ瓶入り! 瓶の可愛さに一目惚れ秒でポチった✌️ どんな味だろぉ〜❤️ 料理を考えるのが楽しみ〜 作ったらまた載せますね 次回購入予定!セサミストリート! これもかわいい それと!こちらも次…

21点の食器🎀

リサイクルだけど! 21点の食器をお迎えしました👍🎶 ぜんぶで1000円ぐらい! 良い買い物できた✌️❤️ !少しレトロ感あるものを! 料理を作って盛り付けるのが楽しみ〜🎶😊 早速!柿を乗せて〜食べました (๑>◡<๑)ノ★ 大きな柿!

キャンベルスープ

呑んだ❤️🍺翌日は これ!! ❣️キャンベルのチキンクリームスープ❣️ 溶き卵を投入!! ハイ出来上がり! ハイ!絶対おいしぃヤツ🥰 一昨日特売で税抜き98円! お一人様2個限り! 子供の頃からの安定の味😊👍

鶏胸肉の醤油ニンニク

今日のお夕飯は〜 🌟ホタテシチュー❤️ 次男くんのリクエストでした^^ 写真撮り忘れー😅 そしてそして!わたしの🍺おつまみ 🌟鶏ムネ肉の醤油にんにく⤴︎ 最近ハマってる醤油にんにくタレ👍❣️ 風邪ひかないはずよね?w Amazonの箱にはいるうちの子たち❤️ らびゅ〜🥰 今日も…

OXO計量スプーン

欲しかった!欲しかった!OXO計量スプーンありましたぜ👍🌟✌️😍Amazonタイムセール👍 半額以下だよー!届いて使うのがちょー楽しみ❤️