か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

ブログ

沖縄 三枚肉そば

🌟三枚肉そば 🌟手作りコーレーグス 🌟三枚肉と昆布! 本日の旦那弁当! 🌟三枚肉そば🍱 🌟手作りアンダースーおにぎり デザートに 🌟オートミールマフィン 豪華なお弁当ですよねぇ〜😊👍

オートミールマフィン

久しぶりに 2種類の オートミールマフィン作ったわ😊 🌟ココナツ豆乳オートミールマフィン 🌟アールグレイオートミールマフィン

たまごハムサンド カレー味

朝ごはんに 🌟たまごハムサンド たまごサラダはスパイシーに カレー味! たっぷりたまごサラダ入り🥗🥚

茄子トマトいわし缶小松菜パスタ

🌟茄子トマトいわし缶小松菜パスタ🥬🍝 エリンギ入り ! トマトバジルソース🍅 LIGOのいわし缶詰 まいうぅでしたっ❤️

ベーコン色々巻き&沖縄しまうタコ炊き込みご飯

北海道からの贈り物 アスパラをベーコン巻きました! 沖縄今帰仁村産えのきをベーコンで巻きました! 沖縄産トマトをベーコンで巻きました! 生生姜。ベーコンで巻きました! 生姜入れすぎましまww トマトがおいしそぉ❤️ アスパラは一度した湯でもちろん レ…

とうもろこしごはん

8月1日 日曜日 北海道の友達から頂きました! 白いとうもろこし 黄色いとうもろこし 白いとうもろこし! はじめてみました! 早速! とうもろこしの芯もいれて! 白だしのみで! 炊き込みご飯!ぴーっ! つぶがプチプチ❤️ はじめての食感でした! 北海道あ…

豚バラスタミナ丼、きのこほうれん草和風パスタ、海老カレー

7月30日木曜日 晩ご飯! 🌟豚バラスタミナ丼 ニンニクたっぷり!! 7月31日金曜日 お昼ご飯 🌟きのこほうれん和風パスタ ↑いつもの!レンチンです😊👍 7月31日金曜日 晩ご飯 🌟海老カレー🦐 少し辛めの大人味😊 海老はガーリック味にしました!

高校生&旦那弁当

7月27日月曜日 親子丼 オクラゴマ焼き オートミールハンバーグ ちくわチーズ紫蘇巻き チキングラタン 7月28日火曜日 牛カルビ丼 さんま紫蘇チーズ巻き だし巻き卵 棍野菜煮物 こちらは旦那の弁当 中身は同じです 7月29日水曜日 ポークタマゴ パパイヤ…

冷奴&味噌和え

いつかの? 晩酌つまみ! 🌟冷奴 🌟味噌和え 沖縄の味噌和えです^^ 調味料 ★合わせ味噌 ★みりん ★ニンニク ★島とうがらし ★ほんだし

麻婆ナス

7月22日水曜日 晩ご飯 🌟四川麻婆ナス 四川麻辣醤をつかって 簡単にできます^^

ポークタマゴ&ちきん南蛮

7月25日の朝ごはんは 🌟ポークタマゴ 7月25日の晩ご飯 🌟チキン南蛮 7月26日のおひるごはん 🌟ネバトロトロ冷やし蕎麦 一気にUPしすぎて意味がわからなくなってきたww

生姜焼き&たまごサラダカレー味

8月7日金曜日のお昼ご飯 🌟生姜焼き 🌟玉ねぎ味噌汁 🌟たまごサラダ🥗 たまごサラダは カレー味にしました^^ ブロッコリーとトマト添え

ミミガー和物&麻婆豆腐

7月21日火曜日 晩ご飯 🌟ミミガー「豚の耳」和物 味付けは! ⭐︎だしのきいたまろやかなお酢 ↑使える子です👍👍 ⭐︎ミツカン酢 さっぱりしていてうんまい❤️ 🌟麻婆豆腐 これが味の決め手!

梅昆布茶レンチンパスタ&鯛だし茶漬けレンチンパスタ

本日の旦那お昼ご飯 🌟梅昆布茶レンチンパスタ🍝 材料 ⭐︎梅昆布茶 ⭐︎干し椎茸 ⭐︎玉ねぎ ⭐︎アスパラ ⭐︎パスタ 🌟たまご野菜スープ わたしの朝ごはん 🌟鯛だし茶漬けレンチンパスタ🍝 材料 ⭐︎干し椎茸 ⭐︎パスタ ⭐︎鯛だし茶漬け 🌟たまご野菜スープ 毎年この時期辛い喘息。。…

いっきにUP弁当!

7月13日月曜日 高校生&旦那弁当 ロースカツ丼 ガッツリ!! 14日、15日、16日、は 中間試験の為お弁当なし! 17日金曜日は写真撮り忘れw 20日も撮り忘れw 7月21日火曜日 昨日の弁当 トンテキ アーサだし巻き ゴーヤーチャンプル オクラちくわ ロース豚肉は…

オートミールココナツマフィン

ハマっております! オートミール! 小さめでも焼いたよ〜 孫用です❤️ ラッピングして! こんな感じ❤️ 孫と嫁ちゃんへお届けしました😊

オートミールマフィン

ダイエットに励むわたしのデザートをと オートミールバナナマフィン 焼いてみた! 甘さ控えめにしたので、旦那と子供には ハチミツを出しました 今日も焼いた⤴︎ 今日はバナナが無いので、 ココナツ豆乳を使って作った! 今回は、ハチミツ多目! おいしぃ❤️ …

コマ肉酢豚

🌟具沢山コマ肉酢豚 コマ肉に下味をつけ、カタクリで マルマル丸めて焼きました! 出てきた油で材料を炒めたのでヘルシー👍 根菜ものはレンチンしました! お酢を多めで作りましたぁ〜 沖縄の暑い夏を乗り切る為に💦 食事がんばりまっす😊👍

やきにく弁当&オートミールがんもどき

7月10日 金曜日高校生&旦那弁当ゴマ入りだし巻き卵やきにくえだまめトマト 味噌汁 焼肉の材料玉ねぎ、にんじん、パパイヤ、ニラ、もやし!具沢山! 味付け 黄金の味とケチャップでっす 今日は納豆の日だって!わたし納豆嫌いだけどw 7月9日 木曜日 晩ごはん…

高校生&旦那弁当!晩ご飯

久しぶりです ブログ怠けてましたw 7月の分! まとめて!弁当&晩ご飯UP⤴︎7月1日 水曜日晩ご飯豚肉タルタル丼! 7月2日 木曜日週1の買弁の日でママ弁当おやすみ。7月2日 木曜日晩ご飯生姜焼き 7月3日 金曜日高校生&旦那弁当アスパラベーコンだし巻き卵サバ焼…

高校生弁当&旦那の朝ごはん

6月8日 月曜日 高校生弁当🍱 エビフライの下にご飯🍚 6月9日 火曜日 高校生弁当 夏を!沖縄の梅雨ジメジメ暑さ乗り切ろう! ゴーヤーチャンプルで👍👍 毎週金曜日はお弁当お休みにして、 買い弁してもらうことにしたっ👍🍱 旦那の朝ごはんは 🌟てんむす でした😊👍

高校生弁当🍱4日目🌟冷やしソーメン

今日のそら!!みたぁ?!?!雲1つないあおぞら!!あついけどw 気温30度 湿度77% 最高気温32度 最高湿度92% 夜から雨降りそう☔️ 本日の。高校生弁当冷やしソーメン ⭐︎たまご⭐︎はむ⭐︎きゅうり⭐︎カニカマ⭐︎とまと こうやって一口サイズにくるくるっと巻いて…

高校生弁当🌟チーズハンバーグ弁当

本日! 6月3日 水曜日 高校生弁当 チーズハンバーグ ちくわきゅうり かぼちゃ煮物 めかぶ&枝豆入りだし巻き卵 豆とひじきサラダ ⤵︎こちらは! 昨日の旦那のお昼ごはんでっす! ワンプレートで 照り焼きチキン 具沢山ナムル 人参しりしり ミニミニとまと オ…

高校生弁当🌟照り焼きチキン弁当🌟豚焼肉丼&チーズコロッケ弁当

おはようございます! 6月から普段通りの学校生活始まりました! やっとですね! コロナの第2波が心配だけど。。 本日の沖縄!一応晴れてますw 気温27度 湿度86% 最高気温32度 最高湿度88% 6月1日 月曜日高校生弁当 人参しりしり 照り焼きチキン オムレツ…

たこ焼き🐙

今日の沖縄!快晴☀️ 梅雨の合間の晴れです^^ 洗濯日和! 気温26度 湿度41%!!! 沖縄で41%は珍しい!!! わたしにとって快適な湿度💞 過ごしやすいです😊👍👍 北海道の🐙 を買ってたので〜 たこ焼き🐙にした(^^) あとは!キャベツと!

アグー餃子🥟

沖縄 台風1号直撃だったはずが 熱帯低気圧に変わり一安心^^ しかし〜ジメジメ☔️梅雨はつづいてます! 本日の気温25度 湿度94%☔️ 最高気温28度 湿度94%。。。 冷房がずっとつけっぱなしの我が家です(꒦ິ⌑꒦ີ) 電気代どうなってることやら アグーの挽き肉で〜…

ゴーヤーチャンプルー

今日のお昼ご飯 沖縄料理! ゴーヤーチャンプルー! 「アバサーゴーヤー(アバサー=ハリセンボン)ハリセンボンに似てるから沖縄県ではそう呼びます 島豆腐ちぎって先に炒めます。 このぐらいの色になったら取り出します。 炒り卵を作ります。 ポーク「チュ…

よだれ鶏 四川麻辣醤

本日の晩ご飯はー旦那のリクエストで 四川麻辣醤よだれ鶏 子供のは辛さ無しで! チョレギサラダ 写真がぶれぶれ(^◇^;) オキアミだし玉子 しらす&紫蘇だし玉子 インゲンマヨゴマ和え 隠し味に!梅昆布茶使った〜 味噌汁の残り コロナで引きこもりの我が家の …

たこ焼き機で🐙しゅうまい👍

最近流行ってるという! たこ焼き機でしゅうまい! 流行りにのってみた❤️ 具は! ★えび ★あさり ★ミックスベジタブル 豚肉挽き肉がないので、合挽で。 醤油、オイスターソース、塩、シャンタン、ニンニクで味付け! ジップロックの中でコネコネ。 焼きに入り…

ナポリタン、魚肉ソーセージ入りホットドック

5月11日 月曜日! 今日、沖縄梅雨入り致しました! ジメジメ。。ゴールデンウィークから ほぼほぼずっと冷房つけっぱなしです! 本日のお昼ご飯は! 沖縄のオキコパンのサンドパンと 魚肉ソーセージと昨日のお昼の残りの ナポリタンで! ナポリタンホットド…