か~りの沖縄家庭料理

はじめてみました😊日常のなーんでもない事、沖縄料理、普通の料理やら思ったこと書き留めていこと思います✌️

ワンプレート&母へのお弁当

今日の沖縄は曇り☁️時々晴れ☀️ 風があっていまのところ!涼しい〜 気温22度 湿度81% 最後気温27度 湿度84% 太陽がでるとあついんだよなぁ〜☀️ 昨日の夕飯はワンプレートにしたっ! やきにく 挽き肉豆腐餡「お昼ご飯の残り」 和風麻婆豆腐みたいな感じっ 春巻…

ヤンニャムクッパ

おはようございます)^o^( 今日のおきなわは昨日と打って変わって、 風があるので快適晴れ☀️ております^^ 温度24度 湿度77% 最高気温27度 湿度84% また週末明け天気崩れるみたいなので 今日は厚手のもの洗濯ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 旦那さんのお母さんの手作りヤンニャムで…

🎏こどもの日パーティ🎏

昨日のこどもの日〜家族集まり〜 こどもの日だけどww大人は飲み会 わたしは!朝からパーティの食事の仕込み!★家にあるものでご馳走を作る!★ がテーマパーティメニュー!2種類のピザ ピザ生地から手作り ソースはケチャップとソースを混ぜてみた! ピザ生…

ポークタマゴ🍳プレート

5月6日水曜日 ゴールデンウィーク最終日!って言っても学校は始まりませんが〜〜 本日の沖縄相変わらずのジメジメ 家の中は、冷房かけてます! 温度25度 湿度90% 最高気温27度 湿度100%ありえん(^◇^;)ww そのまま梅雨に入るかもねぇ〜 沖縄のコロナ感染ゼロ5…

青椒肉絲 チンジャオロース

おはようございます 本日も引きこもりの生活⤵︎スタート⤵︎ 今日の沖縄〜 曇り☁️晴れ☀️23度 湿度90% 最高気温28度 今日も湿度やばし 昨日の晩ご飯 青椒肉絲 無農薬ピーマンをたくさん頂いたので! ニンニク生姜たっぷりで作った免疫力UP⤴︎ 野菜もずく卵ゴマス…

レモン皮&オレンジ皮でジャム

おはようございます! 本日の沖縄晴れ曇り☀️☁️ですが。。 気温26 湿度83% 最高温度29度 湿度は99%です🤣🤣🤣 なんてこと🤪 先日レモン皮🍋オレンジ皮🍊で 🌟マーマレードジャム つくりました☺️ 生食パンにつけて美味しく頂きました🥰

グルクンの野菜甘酢餡掛け

沖縄県魚 グルクン「和名 タカサゴ」 グルクン野菜甘酢餡掛けグルクンを三枚に下ろしてメリケンをまぶし少しずつ良い色になるまでオリーブオイルで焼いて こんな感じまで! お好きな野菜で野菜甘酢餡掛けを作り〜 ★醤油★みりん★白だし★お酢★酒★砂糖★はちみつ…